Sejam Bem Vindos!!!!!!

Cozinhar é uma arte, um oficio, uma terapia, um lazer, um trabalho, um agrado para a familia e para os amigos,um momento de interação entre as pessoas. um instante de prazer e sabor.
Se você gosta de culinaria mas, tem dificuldade em encontrar receitas fáceis e simples, porem gostosas, você achou o lugar certo. Receita e Sabor é um guia útil para aqueles que estão iniciando sua jornada na cozinha, e também para os mais experientes que procuram coisas novas. A culinaria aplicada passo a passo, para todas as ocasiões. Com receitas testadas e aprovadas, trazendo muito mais do que uma simples refeição, com muito sabor e originalidade.
Tenho certeza que você irá se surpreender e é claro surpreender seus convidados!!!!!!!!!!
Espero você nos proximos dias...Bom Apetite!

sexta-feira, 4 de maio de 2012

Doce Moranguinho


INGREDIENTES
1 lata de leite condensado;
1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
1 folha de gelatina vermelha;
1 pacote de açúcar cristal colorido (100 gramas).
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes;
Leve a mistura ao fogo até desgrudar do fundo da panela;
Modele os moranguinhos e passe-os no açúcar cristal colorido;
Coloque em forminhas de papel e decore com cabinhos verdes.

sexta-feira, 27 de abril de 2012

Docinhos de cenoura


INGREDIENTES
150 gr de puré de cenoura (cenoura cozida, escorrida e espremida)
150 gr de côco ralado
130 gr de açúcar
Sumo de 1 laranja
MODO DE PREPARO
Misture todos ingredientes e deixe na geadeira de um dia para o
outro. Molde pequenas bolinhas, enrole-as em côco ralado e
coloque-as  em forminhas de papel plissado.
Leve ao frio até ao momento de servir.
Nota: Caso o preparado se apresente muito mole no momento de
moldar as bolinhas, acrescente mais um pouco de côco.

sexta-feira, 6 de abril de 2012

Bombom de paçoca


Uma ótima idéia para a páscoa!!!!!!!

INGREDIENTES
Para o recheio:
- 600 g de paçoca industrializada esfarelada com as mãos
- 300 g de leite condensado
Para a cobertura:
- 300 g de chocolate meio amargo específico para cobertura
- 6 colheres (sopa - rasa) de cacau em pó (do padre)

MODO DE PREPARO
Para o recheio:
Numa tigela, misture a paçoca esfarelada com o leite condensado até formar uma massa firme.
Enrole a massa em porções de cerca de 30 g (1 colher de sobremesa cheia).
Para fazer os bombons de 10 g, utilize como medida uma colher de café.
Modele os bombons e reserve.
Para facilitar na hora de enrolar, umedeça as mãos com água.
Para a cobertura:
Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo picado.
Acrescente o cacau em pó e misture.
Passe os bombons no chocolate escuro derretido com o cacau.

Disponha os bombons numa forma forrada com papel-manteiga e deixe descansar por alguns minutos.
Rendimento:
30 bombons de 30 g ou 90 bombons de 10 g cada

sexta-feira, 30 de março de 2012

Drink Mickey Mouse

Uma bebida linda, gostosa, e muito divertida!!!!
E é um drink não alcoólico. Para as crianças pequenas e as que ainda querem ser criança.rsrsrsrs

ingredientes:
calda de caramelo ou morango
1 bola de sorvete de morango
200 ml de coca cola
Chantily
1 cereja em calda
1 canudo



Modo de Fazer:
Decore um copo ou taça de drink com a calda de caramelo ou de morango ou das duas, se preferir.
 
 Coloque a bola de sorvete,
 Despeje a coca cola com cuidado e devagar.

Coloque o chantily, aconselho o em spray, a gosto, e a cereja.
Esse drink deve-se tomar com canudo e na hora, para que não esquente.

Fica lindo não é? Imagina o sabor então!